Meny

Så lenge holder maten seg i fryseren

Fryseposer gjør det ikke bare enklere å holde orden i fryseren. De bidrar også til at smaken bevares. Bruk derfor alltid poser!

Få mer ut av fryseren din. Vi gir deg svaret på hvor lenge forskjellige matvarer holder seg god i frossen tilstand, og deler våre beste frysetips.

Hvis du er flink til å merke maten i fryseren, blir det lett å vurdere om noe har ligget for lenge. En forutsetning er likevel at du faktisk vet hvor lenge forskjellige matvarer holder seg i fryseren. Her er fasiten:

Hvor lenge holder kjøtt seg i fryseren?

  • Svinekjøtt, magert: 6 måneder
  • Svinekjøtt, fett: 3 måneder
  • Storfekjøtt: 10-12 måneder
  • Kalvekjøtt: 6 måneder
  • Lammekjøtt: 10-12 måneder
  • Reinsdyrkjøtt: 12+ måneder
  • Kylling: 4 måneder
  • Kalkun: 1-2 år
  • Kyllingkjøttdeig: 2 måneder
  • Medisterdeig: 3 måneder
  • Kjøttdeig/karbonadedeig: 4 måneder
  • Pølser: 3 måneder
  • Spekemat: 6 måneder
  • Bacon: 1 måned

Smart frysetips #1: Du kan fjerne vond lukt fra sko/klær ved å fryse dem ned over natten.

Du kan ikke lagre bacon i fryseren i månedsvis Bacon holder seg overraskende kort god i fryseren. Kun én måned!

Les også: La en robot ta støvsugingen

Hvor lenge holder fisk/sjømat seg i fryseren?

  • Fet fisk: 3 måneder
  • Mager fisk: 6 måneder
  • Flyndrefisker: 9 måneder
  • Hummer og krabbe: 6 måneder
  • Reker: 6 måneder
  • Andre skalldyr: 3-6 måneder
  • Muslinger/østers: 2-3 måneder

Smart frysetips #2 Hvis du fryser ned stearinlys før bruk varer de lengre.

Hvor lenge holde grønnsaker og frukt seg i fryseren?

  • Bønner: 12 måneder
  • Blomkål: 8-10 måneder
  • Brokkoli: 12 måneder
  • Mais: 12 måneder
  • Paprika: 6-8 måneder
  • Sopp: 3-4 måneder
  • Tomater: 12 måneder
  • Bær: 12+ måneder
  • Sitrusfrukter: 3 måneder
  • Annen frukt/grønnsaker: 8-12 måneder
  • Urter: 12 måneder

Smart frysetips #3 Dypfryste druer fungerer utmerket som forfriskende snacks.

Grundig Fryseskap (185 cm) GFNE 138E20

kr 8 999,-

Elektro Helios Fryseskap (175 cm) FG2970X

kr 8 949,-

Les også: 5 elektronikktips til høstsesongen

Hvor lenge holder melk og egg seg i fryseren?

  • Smør: 6-9 måneder
  • Ost: 6 måneder
  • Yoghurt: 6 måneder
  • Rå egg: 1 måned
  • Iskrem: 2 måneder

Smart frysetips #4 Forseglet en konvolutt for tidlig? Etter en natt i fyseren i en plastpose kan du som regel åpne konvolutten igjen uten å rive den i stykker.

Hvor lenge holder brød/pasta/diverse i fryseren?

  • Brød/rundstykker: 2-3 måneder
  • Kjeks: 6-8 måneder
  • Kaker 1-3 måneder
  • Deig: 1 måned
  • Kokt Pasta: 3 måneder
  • Kokt ris: 3 måneder
Få orden i fryseren ved å bruke merkede bokser Hvis du velger et fryseskap fremfor en boks, blir det enklere å holde oversikten. Dette forsterkes ytterligere hvis maten ligger i merkede bokser.

Noen nyttige frysetips til slutt

  1. Fryseren din bør holde minimum 18 minusgrader
  2. Du kan ikke redde ting som har gått ut på dato ved å fryse dem
  3. Bruk fryseposer og prøv å hindre luft i posene. Da bevares smak og saftighet best
  4. Matvarer med frostskader bør ikke spises
  5. Frysere uten automatisk defrost-funksjon bør avrimes jevnlig. Gjør det på vinteren når matvarene kan ligge utendørs i snøen.
  6. Ideell opptining foregår langsomt i kjøleskap
  7. Supper og gryteretter kan helt fint fryses, i 2-3 måneder

Smart frysetips #5 Går strømmen ofte hos deg? Plasser et glass med vann i fryseren, og legg en mynt oppå når vannet har frosset. Ved lengre strømbrudd vil myten si noe om hvor mye matvarene har tint. Er mynten for eksempel på bunnen av glasset, bør nok alt i fryseren kastes.

Kilder: kiwi.no, matprat.no,godt.no,popsugar.co.uk

Elektro Helios Fryseskap (85 cm) FG1122

kr 2 999,-

Whirlpool Fryseboks WHS 2121

kr 3 499,-