Meny

Slik lager du de beste vaflene

Nyt de olympiske lekene på TV med en nystekt klassiker på bordet!

Nordmenn elsker vinter-OL, og nordmenn elsker vafler. Å kombinere dem er gull verdt, så la oss ikke gå rundt grøten. La oss heller droppe kanel akkurat denne gangen, og holde oss til sukker, smør og syltetøy. Her er vaffeloppskriften fra ekspertene hos Wilfa, som sikrer ekstra god stemning til skisendingene.

Wilfa vaffeljern WAS-623B

kr 599,-

Wilfa Vaffeljern DWA-516W

kr 449,-

Du trenger:

  • 4 dl hvetemel
  • 5 ss sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 4 dl melk
  • 5 stk. egg
  • 100 g smeltet smør

Fremgangsmåte:

Bland ingrediensene sammen til en jevn røre og la det svelle i en halv time før du begynner å steke. Bruk så et pålitelig vaffeljern, gjerne med doble stekeflater som har indikator for ferdigstekte plater. Du kan spise vaflene varme uten noe på, eller prøve tradisjonelt tilbehør som rømme, syltetøy, smør og brunost. Når siste skiløper har gått i mål er det dessuten ikke noen sak å vaske vaffeljernet. Det gjør du enkelt med en vaskevaffel.

Slik lager du de beste vaflene. Det er naturligvis ingenting i veien for å pynte litt til OL.